品乡味 解乡愁 叙乡情

天目山镇举办第六届移民文化节

    8日早上7点左右，天目山镇亭口村文化礼堂前突然热闹开来。男人们搭灶生火、女人们和面剁馅，景象如同过年一般。原来大家是为了庆祝一年一度的移民文化节。不一会儿，玉米饼、米粉粿、胡辣汤等一道道淳安特色小餐挤满了长桌，供村民免费品尝。

    1958年12月，为响应国家号召，配合新安江库坝建设，新安江库区2000余人背井离乡来到天目山镇安家落户。自那时起，每年的12月前后，新安江移民便会聚在一起，共同制作家乡美食，共话思乡之情。

    “我做的玉米饼是千岛湖特色小吃，外面用玉米粉，馅是腌菜、豆腐。”亭口村的周李花12岁就随家人迁移来到亭口村，她告诉记者，虽然当时年纪尚小，但家乡的模样依旧印在脑中，对家乡的食物也念念不忘。“我每年都会过来帮忙，希望当地的人和移民都能尝到我们家乡的美食。”周李花熟练地煎着玉米饼，饼铛里的油滋滋作响，她的心里也是美滋滋的。

    喝了胡辣汤、吃了肉包后，84岁的江雪花就和“闺蜜”到太阳底下拉家常，脸上挂满笑容。“年纪这么大了，有些东西嫌麻烦就懒得做，今天在这里都能吃到，味道和以前一样。”江雪花对这样的活动非常满意，“还能和以前的伙伴聚到一起，心里很温暖。”

    据了解，今年的移民文化节以“根在新安江、情系天目山”为主题。除了制作移民特色小餐，12月1日，天目山镇还组织亭口村、横塘村、闽坞村等5个村的第一代、第二代和第三代移民代表前往淳安里商乡进行寻根问祖、种下同心树。“每年举办移民文化节，是为了给原住民和移民搭建交流平台，促进两地人民融合，进一步弘扬移民文化。”天目山镇党委委员、妇联主席叶丽青表示，同时，推动淳安和天目山镇的经济、文化交流，为天目山镇各项事业的发展注入新鲜的文化血液。

    此外，今年还增加了移民特色美食评比的环节。前期，村民自愿报名，准备食材，并于移民节当天“一决高下。”“这次参加比赛的有30余种移民特色美食。”叶丽青说，希望通过此举，挖掘更多传统特色美食，加以包装，形成产业。